Om Hideo Ikeda:
En infödd i Fukuoka Prefecture, Japan, föddes 1935. Han kom till Kina 1997 och studerade kinesiska och jordbrukskunskap vid Shandong University.Sedan 2002 har han arbetat med School of Horticulture, Shandong Agricultural University, Shandong Academy of Agricultural Sciences och några andra platser i Shouguang och Feicheng.Företagsenheter och relevanta lokala myndigheter studerar tillsammans problemen i jordbruksproduktionen i Shandong och är engagerade i förebyggande och kontroll av jordburna sjukdomar och jordförbättring, samt relaterad forskning om jordgubbsodling.I Shouguang City, Jinan City, Tai'an City, Feicheng City, Qufu City och andra platser för att styra produktionen av organisk kompost, jordförbättring, jordburen sjukdomsbekämpning och jordgubbsodling.I februari 2010 erhöll han det utländska expertcertifikatet (typ: ekonomiskt och tekniskt) som tilldelades av den statliga förvaltningen för utrikesexperter i Folkrepubliken Kina.
1. Introduktion
Under de senaste åren har ordet "grön mat" snabbt blivit populärt, och konsumenternas önskan att äta "säker mat som kan ätas med förtroende" blir högre och högre.
Anledningen till att det ekologiska jordbruket, som producerar grön mat, har rönt så stor uppmärksamhet är bakgrunden till den jordbruksmetod som utgör huvudfåran i det moderna jordbruket, som började under andra hälften av 1900-talet med omfattande användning av konstgödsel och bekämpningsmedel.
Populariseringen av kemiska gödningsmedel har orsakat en stor tillbakagång av organiska gödselmedel, följt av en nedgång i produktiviteten för åkermark.Detta påverkar i hög grad kvaliteten och avkastningen på jordbruksprodukter.Jordbruksprodukter som produceras på mark utan bördighet i marken är ohälsosamma, benägna att drabbas av problem som bekämpningsmedelsrester och förlorar den ursprungliga smaken av grödor.Med förbättringen av människors levnadsstandard utgör dessa viktiga skäl till varför konsumenter behöver "säker och utsökt mat".
Ekologisk odling är ingen ny bransch.Fram till införandet av konstgödsel under andra hälften av förra seklet var det en vanlig jordbruksproduktionsmetod överallt.I synnerhet kinesisk kompost har en historia på 4 000 år.Under denna period tillät ekologiskt jordbruk, baserat på applicering av kompost, hälsosam och produktiv mark att upprätthållas.Men det har ödelagts av mindre än 50 år av modernt jordbruk dominerat av kemiska gödningsmedel.Detta har lett till dagens allvarliga situation.
För att övervinna denna allvarliga situation måste vi lära av historien och kombinera modern teknik för att konstruera en ny typ av ekologiskt jordbruk och därmed öppna upp för en hållbar och stabil jordbruksväg.
2. Gödsel och kompostering
Kemiska gödselmedel har egenskaperna hos många gödselkomponenter, hög gödseleffektivitet och snabb effekt.Dessutom är de bearbetade produkterna lätta att använda, och endast en liten mängd krävs, och arbetsbördan är också liten, så det finns många fördelar.Nackdelen med detta gödselmedel är att det inte innehåller humus av organiskt material.
Även om kompost i allmänhet har få gödselkomponenter och en sen gödningseffekt, är dess fördel att den innehåller olika ämnen som främjar biologisk utveckling, såsom hummus, aminosyror, vitaminer och spårämnen.Det är de element som kännetecknar ekologiskt jordbruk.
De aktiva ingredienserna i kompost är de saker som produceras genom nedbrytning av organiskt material av mikroorganismer, som inte finns i oorganiska gödningsmedel.
3. Fördelarna med kompostering
För närvarande finns det en enorm mängd "organiskt avfall" från det mänskliga samhället, såsom rester, exkrementer och hushållsavfall från jordbruks- och boskapsindustrin.Detta leder inte bara till slöseri med resurser utan medför också enorma sociala problem.De flesta av dem förbränns eller begravs som värdelöst avfall.Dessa saker som slutligen kasserades har förvandlats till viktiga orsaker till större luftföroreningar, vattenföroreningar och andra offentliga faror, vilket har orsakat omätliga skador på samhället.
Komposteringsbehandlingen av dessa organiska avfall har möjlighet att i grunden lösa ovanstående problem.Historien säger oss att "allt organiskt material från jorden återvänder till jorden" är det kretsloppstillstånd som är mest i linje med naturlagarna, och det är också fördelaktigt och ofarligt för människor.
Endast när "jord, växter, djur och människor" bildar en sund biologisk kedja kan människors hälsa säkerställas.När miljön och hälsan förbättras kommer det intresse som människor åtnjuter att gynna våra framtida generationer, och välsignelserna är obegränsade.
4. Komposteringens roll och effektivitet
Friska grödor växer i friska miljöer.Den viktigaste av dessa är jord.Kompost har en betydande effekt på att förbättra jorden medan gödselmedel inte gör det.
När man förbättrar marken för att skapa hälsosam mark är det mest "fysiska", "biologiska" och "kemiska" dessa tre element som måste beaktas.Delarna är sammanfattade enligt följande:
Fysiska egenskaper: ventilation, dränering, vattenretention, etc.
Biologiskt: sönderdela organiskt material i jorden, generera näringsämnen, bilda aggregat, hämma jordsjukdomar och förbättra grödans kvalitet.
Kemisk: Kemiska element som markens kemiska sammansättning (näringsämnen), pH-värde (surhet) och CEC (näringsretention).
När man förbättrar jordar och främjar skapandet av frisk mark är det viktigt att prioritera de tre ovan.Specifikt är den allmänna ordningen att först justera jordens fysikaliska egenskaper och sedan överväga dess biologiska egenskaper och kemiska egenskaper utifrån denna grund.
⑴ fysisk förbättring
Humus som produceras i processen för nedbrytning av organiskt material av mikroorganismer kan främja bildandet av jordgranulering, och det finns stora och små porer i jorden.Det kan ha följande effekter:
Luftning: genom stora och små porer tillförs den luft som behövs för växtrötter och mikrobiell andning.
Dränering: Vatten tränger lätt in i marken genom stora porer, vilket eliminerar skadorna av överdriven luftfuktighet (ruttna rötter, brist på luft).Vid bevattning kommer ytan inte att samla vatten för att orsaka vattenavdunstning eller förlust, vilket förbättrar vattenutnyttjandet.
Vattenretention: Små porer har en vattenretentionseffekt som kan tillföra vatten till rötterna under lång tid och därmed förbättra jordens torkbeständighet.
(2) Biologisk förbättring
Arterna och antalet markorganismer (mikroorganismer och smådjur etc.) som livnär sig på organiskt material har ökat kraftigt och den biologiska fasen har blivit diversifierad och berikad.Organiskt material bryts ner till näringsämnen för grödor genom inverkan av dessa jordorganismer.Dessutom, under verkan av humus som produceras i denna process, ökar graden av jordagglomerering, och många porer bildas i jorden.
Hämning av skadedjur och sjukdomar: Efter att den biologiska fasen har diversifierats kan spridningen av skadliga organismer såsom patogena bakterier hämmas genom antagonismen mellan organismer.Som ett resultat kontrolleras också förekomsten av skadedjur och sjukdomar.
Generering av tillväxtbefrämjande ämnen: Under inverkan av mikroorganismer produceras tillväxtbefrämjande ämnen som är användbara för att förbättra grödans kvalitet, såsom aminosyror, vitaminer och enzymer.
Främja agglomerering av jord: De klibbiga ämnen, exkrementer, rester etc. som produceras av mikroorganismer blir bindemedel för jordpartiklar, vilket främjar markens agglomerering.
Nedbrytning av skadliga ämnen: Mikroorganismer har funktionen att sönderdela, rena skadliga ämnen och hindra tillväxt av ämnen.
(3) Kemisk förbättring
Eftersom lerpartiklarna i humus och jord också har CEC (base displacement capacity: nutrient retention), kan applicering av kompost förbättra jordens bördighetsbevarande och spela en buffrande roll för gödningsmedelseffektiviteten.
Förbättra fertilitetsbevarandet: Jordens ursprungliga CEC plus humus CEC räcker för att förbättra retentionen av gödningsmedelskomponenter.De kvarhållna gödselkomponenterna kan tillföras långsamt efter grödans behov, vilket ökar gödseleffektiviteten.
Buffrande effekt: Även om gödseln appliceras för mycket eftersom gödselkomponenterna kan tillfälligt lagras, kommer grödan inte att skadas av gödselbrännskador.
Kompletterande spårämnen: Förutom N, P, K, Ca, Mg och andra ämnen som är nödvändiga för växttillväxt, innehåller organiskt avfall från växter etc. även spår och oumbärliga S, Fe, Zn, Cu, B, Mn, Mo , etc., som återinfördes i jorden genom applicering av kompost.För att förstå vikten av detta behöver vi bara titta på följande fenomen: naturliga skogar använder fotosyntetiska kolhydrater och näringsämnen och vatten som absorberas av rötter för växttillväxt, och ackumuleras även från nedfallna löv och grenar i jorden.Humus som bildas på marken absorberar näringsämnen för utökad reproduktion (tillväxt).
⑷ Effekten av att komplettera otillräckligt solljus
Nyligen genomförda forskningsresultat visar att utöver de ovan nämnda förbättringseffekterna har kompost också effekten att direkt absorbera vattenlösliga kolhydrater (aminosyror etc.) från rötterna för att främja en sund utveckling av grödor.Det finns en slutsats i den tidigare teorin att växternas rötter bara kan absorbera oorganiska näringsämnen som kväve och fosforsyra, men inte kan ta upp organiska kolhydrater.
Som vi alla vet producerar växter kolhydrater genom fotosyntes, och genererar därigenom kroppsvävnader och får den energi som behövs för tillväxt.Därför, med mindre ljus, är fotosyntesen långsam och sund tillväxt är inte möjlig.Men om "kolhydrater kan tas upp från rötterna" kan den låga fotosyntesen som orsakas av otillräckligt solljus kompenseras av de kolhydrater som tas upp från rötterna.Detta är ett välkänt faktum bland vissa jordbruksarbetare, det vill säga att organisk odling med kompost påverkas mindre av brist på solljus under svala somrar eller år av naturkatastrofer, och det faktum att kvaliteten och kvantiteten är bättre än odling av kemiska gödselmedel. vetenskapligt bekräftad.argument.
5. Trefasfördelning av jord och rötternas roll
I processen att förbättra jorden med kompost är en viktig åtgärd "trefasfördelningen av jord", det vill säga andelen jordpartiklar (fast fas), markfuktighet (flytande fas) och markluft (luftfas). ) i jorden.För grödor och mikroorganismer är den lämpliga trefasfördelningen cirka 40 % i fast fas, 30 % i flytande fas och 30 % i luftfas.Både vätskefasen och luftfasen representerar innehållet av porer i jorden, vätskefasen representerar innehållet av små porer som håller kapillärvatten och luftfasen representerar antalet stora porer som underlättar luftcirkulation och dränering.
Som vi alla vet föredrar de flesta grödors rötter 30~35% av luftfashastigheten, vilket är relaterat till rötternas roll.Rötterna av grödor växer genom att borra stora porer, så rotsystemet är välutvecklat.För att absorbera syre för att möta kraftiga tillväxtaktiviteter måste tillräckligt stora porer säkerställas.Där rötterna sträcker sig närmar de sig porer fyllda med kapillärvatten, i vilka vatten absorberas av de växande hårstråna på framsidan av rötterna, rothår kan komma in i tio procent eller tre procent av en millimeter små porer.
Å andra sidan lagras gödselmedel som appliceras på jorden tillfälligt i lerpartiklarna i jordpartiklarna och i jordens humus och löses sedan gradvis upp i vattnet i jordens kapillärer, som sedan absorberas av rothåren tillsammans med vattnet.Vid denna tidpunkt rör sig näringsämnena mot rötterna genom vattnet i kapillären, som är en flytande fas, och grödorna expanderar rötterna och närmar sig platsen där näringsämnena finns.På så sätt absorberas vatten och näringsämnen smidigt genom växelverkan mellan välutvecklade stora porer, små porer och blomstrande rötter och rothår.
Dessutom kommer de kolhydrater som produceras av fotosyntesen och det syre som absorberas av grödans rötter att producera rotsyra i grödans rötter.Utsöndringen av rotsyra gör att de olösliga mineralerna runt rötterna solubiliseras och absorberas, och blir de näringsämnen som behövs för grödans tillväxt.
Om du har andra frågor eller behov, vänligen kontakta oss på följande sätt:
whatsapp: +86 13822531567
Email: sale@tagrm.com
Posttid: 2022-apr-19